Thermo Scientific™ M.R.S. Agar

Description

Isolierung und Zählung von Milchsäurebakterien aus Lebensmitteln mit Thermo Scientific™ Oxoid™ M.R.S.- Agar (dehydriert). Diese Medium fördert ein üppiges Wachstum aller Laktobazillenstämme, sogar das der schwierigen und langsam wachsenden Stämme Lactobacillus brevis und Lactobacillus fermenti.

M.R.S. Agar fördert das Wachstum von ‘Milchsäurebakterien’, zu denen Spezies der folgenden Gattungen zählen: Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus und Leuconostoc. Alle diese Spezies können erhebliche Mengen an Milchsäure produzieren.

• Bessere Leistung als das Tomatensaft-Medium von Briggs¹ und das Fleischextrakt-Tomatensaft-Medium von de Man
• Ermöglicht das Wachstum aller Stämme von Laktobazillen, vor allem die schwer züchtbaren Lactobacillus brevis und Lactobacillus fermenti.

Milchsäurebakterien sind grampositiv, Katalase- und Oxidase-negativ und stellen hohe Nährstoffanforderungen. Das Wachstum wird durch mikroaerobe Bedingungen wesentlich verbessert. Im Allgemeinen weisen Milchsäurebakterien ein verzögertes Wachstum und eine kleinere Koloniegröße als andere Mikroorganismen auf. Sie können in nicht-selektiven Medien überwachsen werden. Dies gilt insbesondere, wenn eine Inkubation für 2 bis 4 Tage erforderlich ist.

Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen erhalten Sie auf Anfrage.

Remel™ und Oxoid™ Produkte sind jetzt Teil der Marke Thermo Scientific