Thermo Scientific™ WL-Nähragar (dehydriert)

Isolierung und Koloniezahlbestimmung mikrobieller Flora in der Brauereiindustrie und anderen Fermentationsprozessen mit diesem Nährboden.

Marke: Thermo Scientific™ CM0309B

138.49 EUR gültig bis 2025-07-13
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Artikelnummer. 10219812

148.00 € / 500 Gramm

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Beschreibung

Isolierung und Koloniezahlbestimmung mikrobieller Flora in der Brauereiindustrie und in anderen Fermentationsprozessen mit dem Thermo Scientific™ Oxoid™ WL-Nähragar (dehydriert). Der Nährboden basiert auf jenem von Green und Gray¹ und eignet sich für die Differenzierung zwischen Wildhefen und Bierhefen².

WL-Nähragar wird zur Bestimmung der mikrobiellen Flora in Brau- und Fermentationsprozessen empfohlen.

Mit dem Nährboden wird bei einem pH von 5,5 eine zuverlässige Koloniezahlbestimmung in Fermentationsprozessen erzielt. Die Einstellung auf pH 6,5 erleichtert die Koloniezahlbestimmung von Back- und Brennereihefen.

Bei einer Endkonzentration von 4 mg/l kann dem Nährboden Cycloheximid (SR0222) hinzugefügt werden, um das Hefewachstum zu unterdrücken. Der Nährboden wird für die bakteriellen Kontaminanten von Hefekulturen selektiv.

Bei der mikrobiellen Koloniezahlbestimmung mit diesem Nährboden variieren die Inkubationszeit und Inkubationstemperatur je nach den Untersuchungsmaterial und den gesuchten Organismen. Für Untersuchungsmaterial aus Brauvorgängen werden Temperaturen von 25 °C und für Bäckerhefen 30 °C verwendet.

Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen auf Anfrage.

Remel™ und Oxoid™ Produkte sind jetzt Teil der Marke Thermo Scientific.

Spezifikation

Beschreibung	WL-Nähragar
Produkttyp	Agar
Ertrag	Für 6,7 l Medium

Form	Pulver
Menge	500 g

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