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Kaliumbromat, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
Beschreibung
Used as an analytical reagent and an oxidizing agent. Potassium bromate is used primarily as a maturing agent for flour and as a dough conditioner. It is also used as a laboratory reagent, in permanent-wave compounds such as food additives and explosives.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Wird als analytisches Reagenz und Oxidationsmittel verwendet. Kaliumbromat wird hauptsächlich als Reifemittel für Mehl und als Teigkonditionierer verwendet. Es wird auch als Laborreagenz in Dauerwellensubstanzen, Lebensmittelzusatzstoffen und Sprengstoffen verwendet.
Löslichkeit
Schwach löslich in Alkohol, aber unlöslich in Aceton und Ethanol.
Hinweise
Starkes Oxidationsmittel. Nicht kompatibel mit brennbaren Materialien, organischen Stoffen, Reduktionsmitteln, Aluminium und feinen pulverförmigen Metallen
Spezifikation
Spezifikation
| Chemischer Name oder Material | Potassium bromate |
| Schmelzpunkt | ∼370°C (decomposition) |
| Menge | 100 g |
| UN-Nummer | UN1484 |
| Merck Index | 14,7617 |
| Löslichkeitsinformationen | Slightly soluble in alcohol but insoluble in acetone and ethanol. |
| Formelmasse | 167 |
| Reinheit (%) | 99% |
| Geruch | Geruchsneutral |
| Dichte | 3.27 |
Sicherheit und Handhabung
- Potassium bromate
- Gefahr
- Akute Toxizität Kategorie 3
- Karzinogenität Kategorie 1B
- Oxidierender Feststoff Kategorie 1
- H271-Kann Brand oder Explosion verursachen; starkes Oxidationsmittel.
- H301-Giftig bei Verschlucken.
- H350-Kann Krebs erzeugen.
- P201-Vor Gebrauch besondere Anweisungen einholen.
- P210-Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen ndquellen fernhalten. Nicht rauchen.
- P301+P310-BEI VERSCHLUCKEN: Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt anrufen/
- P308+P313-BEI Exposition oder falls betroffen: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.
- MIXTURE LIST-Enthält: Potassium bromate
RUO – Research Use Only
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